Disposizioni campagna di macellazione suini per uso domestico privato Anno 2023/2024
Pubblicata il 15/11/2023
A seguito della pubblicazione della Delibera della Giunta Regionale n° 2045 del 28/11/2022 che detta le “Disposizioni in materia di macellazione per il consumo domestico privato in Regione Emilia-Romagna”, al fine di consentire nei Comuni della Provincia di Ferrara il regolare svolgimento della macellazione e lavorazione di carni suine per uso domestico privato, si informa che:
la macellazione domiciliare dei suini potrà avvenire nel periodo intercorrente dal 15 novembre 2023 al 31 dicembre 2023 e dal 1 gennaio 2024 al 31 marzo 2024, limitatamente a massimo 4 capi suini, dal lunedì al venerdì dalle ore 9:00 alle ore 15:00.
Sabato, domenica e gli altri giorni festivi l’attività non viene effettuata.
Nell'allegato sono compre:
- Informativa dell’Azienda USL di Ferrara
- Allegato 1 Comunicazione di macellazione al di fuori del macello per consumo domestico privato
- Allegato 2 Scheda di accompagnamento per campione di muscolo suino per ricerca di trichinella
Allegati
| Nome | Dimensione |
|---|---|
 Informativa _AUSL_Allegati.pdf
|
452.4 KB |
